NALINI, UNA RISTORATRICE SEMPRE IN AZIONE PER IL MASSIMO PIACERE (ETICO) DEI VEGANI
RISTORAZIONE – Agriturismo – Varesotto – Nalini, come procede la preparazione dei suoi piatti vegan? «E’ presto detto, uso gli ingredienti a disposizione, ossia verdure, legumi, farine, latte di riso e soia e creo piatti semplici e naturali». L’ultimo piatto vegan che ha preparato e offerto ai suoi ospiti? «Ultimamente ed in …