1 AGOSTO 2017: FESTEGGIAMO IN VAL BEDRETTO

Cari Socie e Soci, ma anche amici vegetariani e onnivori curiosi dello stile vegan,

quest’anno la “nostra tradizionale” Festa della Confederazione, con il consueto pranzo, si svolgerà a Bedretto nella prestigiosa struttura YES VEG Chalet Stella Alpina Hotel & Wellness!

Alle ore 11,30 conferenza di Annamaria Lorefice “Etica Vegana e Nuova Scienza”. SPUNTI DI RIFLESSIONE SUL CAMBIAMENTO IN ATTO, tra Scienza innovativa e Sapere antico.

Il costo del pranzo per i soci del Club Ticino Vegano è di fr. 19.50.-

Per i non soci fr. 24.50.-

Per chi volesse partecipare, per stare insieme nella splendida cornice della Valle e nel comfort dello Chalet, ecco il menu dello chef:

APERTURA:

INSALATA CON CROSTONI ERBORINATI

PIATTO PRINCIPALE:

PIZZOCAN DELLA VALLE BEDRETTO (antica ricetta della valle – gnocchetti vegan conditi con cipolle, burro veg, e patate)

Acqua di brocca.

Per chi volesse approfittare per un soggiorno o un pernottamento in questo luogo di benessere dotato di SALA WELLNESS, massaggi, passeggiate e cucina salubre, siamo a disposizione per ogni informazione!